CLOS DES VIGNES DU MAYNES - AOC MÂCON VILLAGES - 2022

Ce vin blanc sec est un bel exemple de ce qui se fait de mieux au sud de la Bourgogne, là où le Chardonnay (majoritaire) exprime avec aisance un caractère vif et fruité. Aux notes acidulées de fruits blancs et à la rondeur envoutante due à son élevage sur lies durant 30 mois, ce vin blanc sec fonctionne avec différents types de plats : andouillette grillée, oeufs à la coque et mouillettes de saumon fumé, saucisson brioché. 

Crédit photo : Céline Violet - @violetceline