CLOS SAINT-LOUIS - AOC FIXIN (BLANC) - CLIMAT LES TREUILLES - 2022

Attention, rareté ! Située au Nord des Côtes de Nuits, entre Dijon et Gevrey-Chambertin, l'AOC Fixin (prononcé Fissin) s'étend sur environ 100ha. Ici, seulement 6ha sont réservés à la culture du Chardonnay. Un vin blanc rare qui surprendra les plus fins connaisseurs de la Bourgogne viticole. Risotto à la crème, sole meunière, vol-au-vent... voilà des accords gourmands pour ce beau vin blanc !